Rückruf von Fonterra-Creme beweist, dass das Sicherheitssystem „funktioniert“: Federated Farmers

15. Januar 2014 – Zuletzt aktualisiert am 15. Januar 2014 um 12:18 GMT

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In einer gestern veröffentlichten Erklärung sprang Willy Leferink, Vorsitzender von Federated Farmers Dairy, Fonterra zur Seite und erklärte, dass der Rückruf dieser Woche zeige, dass es sich um einen „reaktionsschnellen und verantwortungsvollen Lebensmittelverarbeiter“ handele.​

Anfang dieser Woche gab Fonterra Brands NZ bekannt, dass es 300-ml- und 500-ml-Flaschen frischer Sahne der Marken Anchor und Pams mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 21. Januar 2014 aus Einzelhandels- und Gastronomiebetrieben auf der Nordinsel Neuseelands zurückruft.

Der Rückruf, der eingeleitet wurde, nachdem interne Standardtests ergaben, dass die Produkte möglicherweise mit E. coli kontaminiert sind, wurde inmitten der anhaltenden Folgen der jüngsten Kontaminationsangst bei Fonterra mit Molkenproteinkonzentrat (WPC) angekündigt.

„Obwohl der Zeitpunkt angesichts der Ereignisse im letzten Jahr alles andere als ideal ist, handelt es sich um einen freiwilligen Rückruf, der durch Fonterras eigene Tests initiiert wurde“, sagte Leferink.

„Ich hoffe, dass es unseren Verbrauchern zeigt, dass ein Unternehmen, das Tausenden von Kiwi-Bauern gehört, die Lebensmittelsicherheit an erste Stelle setzt“, fügte er hinzu.

Den internationalen Ruf schädigen​

Die New Zealand Labour Party und die New Zealand Green Party äußerten ihre Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen des Rückrufs auf den internationalen Ruf neuseeländischer Exporte.

„Fonterra ist unser größtes Unternehmen, die Lebensmittelproduktion ist unser größter Export und Neuseeland kann sich keine Fehler leisten, die unserem internationalen Ruf noch mehr schaden könnten“, sagte Damien O’Connor, Sprecher der Labour-Partei Primary Industries.

Die neuseeländischen Grünen haben Fonterra inzwischen aufgefordert, dieses Problem „schnell und umfassend“ zu lösen, um weiteren Schaden für Neuseelands „sauberes, grünes und sicheres Image“ zu verhindern

„Fonterra ist mit Brand New Zealand verbunden“, sagte Steffan Browning, Landwirtschaftssprecher der Grünen, „wenn sie scheitern, leiden wir.“

„Fonterra muss schnell und umfassend handeln, um der Öffentlichkeit versichern zu können, dass sie die Quelle der Kontamination kennt.“​

„Eine weitere Kontaminationsgefahr ist nicht der Beginn des Jahres, den Fonterra oder Neuseeland brauchen“, fügte Browning hinzu.

Keine Krankheitsmeldungen​

Berichten zufolge wurden bei Tests an Sahne, die am 6. Januar 2014 im Werk Takanini in Fonterra hergestellt wurde, hohe Konzentrationen an coliformen Bakterien festgestellt, die auf das Vorhandensein von E. coli hinweisen können. Weitere Tests hätten sein Vorhandensein bestätigt, heißt es in den Berichten weiter.

Während die meisten E. coli-Stämme als harmlos gelten, können bestimmte Stämme beim Menschen schwere Erkrankungen verursachen.

Berichten aus Neuseeland zufolge haben drei Kunden Fonterra kontaktiert und sich über Krankheiten beschwert, seit sie die Milch konsumiert haben.​

Der Rückruf dieser Woche erfolgt nur wenige Monate nach der weithin berichteten Panik vor WPC-Botulismus in Fonterra.

Im August 2013 warnte Fonterra acht Kunden wegen Bedenken, dass drei Chargen WPC, die möglicherweise mit Botulismus verursachendem Clostridium botulinum kontaminiert seien, in die Lieferkette gelangt seien.

Als Reaktion darauf wurden potenziell kontaminierte Produkte in ganz Asien, Australasien und im Nahen Osten aus den Regalen genommen.

Tests ergaben jedoch später, dass es sich bei der ersten Warnung um einen Fehlalarm handelte.

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