Diesen Herbst im Reamer: ein neues kulinarisches Erlebnis

Der Plan für den neuen Reamer-Speisesaal im zweiten Stock zeigt einen Füllbereich (unten, Mitte) für einen erweiterten Eingang und mehr Sitzgelegenheiten

Die architektonische Darstellung zeigt den neuen Reamer-Essbereich mit Blick nach Norden

Studierende, Lehrkräfte und Mitarbeiter können sich auf diesen Herbst freuen, wenn ein renovierter Speisesaal im zweiten Stock des Reamer Campus Center über acht unterschiedliche und vielfältige Servierstationen, mehr Sitzplätze und mehr Freiraum verfügt.

Ziele des Projekts sind die Verkürzung der Wartezeiten, der Verzicht auf die Bedienung am Buffet und die Bereitstellung von mehr Sitzmöglichkeiten.

Hinter den Kulissen wurde bereits mit der Arbeit an diesem ehrgeizigen Upgrade begonnen. Damit der neue Veranstaltungsort rechtzeitig vor der Ankunft der Studierenden Mitte August betriebsbereit sein kann, müssen die Arbeiten vor Ende des akademischen Jahres ernsthaft beginnen.

Infolgedessen wird es in den letzten Wochen des Frühlingssemesters auf der Campus-Gemeinschaft einige Änderungen im gastronomischen Angebot geben.

Der Stundenplan

Ab Donnerstag, 25. Mai

Ab Dienstag, 6. Juni

„Wir haben alle Anstrengungen unternommen, um Störungen am Ende des Semesters so gering wie möglich zu halten“, sagte Marc Donovan, Leiter der Einrichtungen. Neue Schilder würden den Verkehrsfluss regeln, sagte er.

Tim Forte, Bezirksleiter von American Dining Creations, fügte hinzu, dass bei der Planung der typische Rückgang der Nutzung durch Studenten in den letzten zwei Wochen des Semesters berücksichtigt wurde. Nach dem 5. Juni werden Senioren im Rahmen der Senior Week-Veranstaltungen eine Reihe weiterer Speisemöglichkeiten haben, sagte er.

Beliebte Artikel aus dem 807 Deli, einem der meistbesuchten Geschäfte in Reamer, werden bis zum 5. Juni in Dutch Hollow angeboten, sagte Forte.

Zu den bevorstehenden Sonderveranstaltungen gehören das LobsterFest am 26. Mai (mit Live-Musik von Hot Chelle Rae), das Rathskeller-Barbecue jeden Mittwoch und Pop-up-Events.

Ein neuer, erweiterter Essbereich

Reamer-Speiseservicebereich mit Blick nach Westen

Das Projekt umfasst eine Ausfachung im zweiten Obergeschoss, die nun zur Gebäudeoberkante hin offen ist. Durch diese neue Grundfläche entstehen 75 neue Sitzplätze, ein neuer Eingangsbereich und mehr Verkehrsfläche.

Insgesamt wird es 325 Sitzplätze mit Tischen, Sitznischen und „High Tops“ geben. Der erweiterte Essbereich in Reamer wird Schülern aller Jahrgangsstufen Zugang ermöglichen, ebenso wie alle gastronomischen Einrichtungen der Union.

Das Reamer-Restaurant im zweiten Stock serviert in der Regel Mittag- und Abendessen für 800 bis 850 Gäste, eine Zahl, die in den neuen Räumen leichter untergebracht werden kann, sagte Forte.

Insbesondere wird durch die Renovierung der Zugang zu Restaurants für alle Studenten erweitert. „Was wirklich aufregend ist, ist, dass mit dem Reamer-Speisebetrieb in diesem Herbst alle Studenten überall auf dem Campus essen können“, sagte Matt Milless, stellvertretender Vizepräsident für Studentenangelegenheiten.

Vielen Dank für Ihre Belastbarkeit und Ihr Engagement

Upperclass Dining und das Reamer Campus Center Auditorium sind seit Februar außer Betrieb, als eine defekte Sprinklerleitung den nordwestlichen Teil des Gebäudes überschwemmte.

Mitarbeiter auf dem gesamten Campus – vor allem in den Bereichen Einrichtungen, Campus-Sicherheit und Gastronomie – reagierten schnell. Gastronomie hat das Reamer-Angebot im zweiten Stock im College Park Hall neu erfunden. Ihre Bemühungen sind nicht unbemerkt geblieben. Nach der Reamer-Flut veranstaltete das Student Forum ein Bagel-Dankeschön-Frühstück für das Dining-Team. Der Fakultätsvorstand überreichte den Mitarbeitern der Gastronomie und Einrichtungen einen Anerkennungsbeschluss.

„Das Frühjahrssemester hat die Widerstandsfähigkeit unseres Teams und sein Engagement für die Betreuung unserer Studierenden, Lehrkräfte und Mitarbeiter unter Beweis gestellt“, sagte Forte. „Wir sind auch den Schülern sehr dankbar, insbesondere unseren Senioren, die enorm belastbar waren.

„Sie waren engagiert und sehr sensibel für das, was die Mitglieder unseres Teams durchgemacht haben.“

Essbereich am Westende der neuen Reamer-Anlage

Ansicht von Reamer im ersten Stock unterhalb des Füllbereichs für den neuen Speisesaal